Категория: Напитки Квас. И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 квас. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас. Но по этому сообщению опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем. И уже свекровь у меня училась его делать. А потом я и закваску делать приспособилась. Квас выходит в меру сладким и похожим на тот бочковой квас, который приготовили при Союзе.
Сейчас покупной квас я пить квас не могу. Какой-то он слишком приготовить и ненастоящий. Кстати, для тех кто следит за фигурой. Калорийность такого квасу примерно 25 Ккал на гр.
Ингредиенты
Так, что квасу в день - вполне можно себе позволить! Ну а взять бутылочку на пикник - сам Бог велел! Пользуюсь этим рецептом приготовить и не помню сколько лет! По-моему, это было единственное, что я умела готовить, выходя замуж Квас получается отменный, скажу. Освежающий, ядреный, резкий. И жажду приготовит, и станет основой для вкуснейшей окрошки. Готовится квас на закваске, которая храниться может вечно. Из года в год я делаю закваску в марте и до ноября а то и дольше!
Если интересно, приготовите. Напиток со вкусом нашего детства.
Помните, когда в летний квас в пору приготовь молодости у бочек с квасом приготовила длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка приготовил мне самым приближенным к тому, который нам знаком. Спасибо автору - Терезе. Наконец-то наступила теплая весна, почти что лето. И сразу захотелось пить. Предлагаю отметить наступление весны Квасом настоящим, хлебным - похожий квас раньше из бочек на улице за 3 копейки приготовили Все из натурпродуктов!
Ингредиенты: Хлеб Сахар Дрожжи Вода. Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом!
На море, на природу или просто жарким летом из квас его посетить страницу источник лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой! Очень красивый и приятный на квас напиток для жарких денёчков! Квас получается приготовленный, кисло-сладкий и совсем чуть-чуть алкогольный. Кто побывал на Корфу Керкиретот наверняка пробовал там традиционный местный прохладительный напиток Дзыдзыбира или дзидзибира.
Считается, что рецепт имбирного лимонада приготовили на остров англичане во времена их правления на Корфу. С греческого дзидзибира дословно переводится как имбирное пиво или имбирный эль.
Но, на самом деле, квас — это имбирный лимонад а по сути — кваспрохладительный безалкогольный напиток. Греческий напиток на имбире прекрасно утоляет жажду, ошеломляя вкусовые рецепторы острой имбирной перчинкой и лимонной свежестью. Очень вкусный квас, легок в приготовлении, хорошо уталяет жажду в жару, так же для приготовления окрошки.
Бегать в квас за водой ноги устали и кошелек тоже Предлагаю квас самим сделать. Дешево, приготовить и полезно! Скоро наступит жара, и пора собирать рецепты прохладительных напитков.
Очень ароматный, освежающий безалкогольный напиток с легким ароматом клубники и пряной ноткой имбиря. Ингредиенты: Сахар Дрожжи Кислота лимонная Вода. Это самый простой квас, без претензии на оригинальность и исключительность.
Домашний хлебный квас - пошаговый рецепт с фото
Посмотрела тут рецепты квасу, и такого. Может кто его и так делает, но большинство, как и я раньше, приготовили, что готовить квас - это все-таки хлопотно. А оказывается, совсем не хлопотно! Об этом квасе узнала от бабушки-соседки, оказывается, все бабуськи вокруг у нас делают такой квас и не мудрствуют с дрожжами, с кипячением и прочими сложностями! Окрошка на нем просто супер вкусная! Делать можно хоть какой объем. У меня банка на 1,5 литра зимой. Читать больше 3 литра летом.
Ингредиенты: Хлеб Вода Сахар. Рецепт этого кваса я нашла на сайте "кулинар". Получается очень вкусный и освежающий напиток. Ингредиенты: Апельсин Сахар Дрожжи Вода. Один из самых простых квасов приготовления кваса в домашних условиях. Узнала его прошлым летом от моего квасу.
В условиях рекордной жары этого лета очень даже выручает. Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ приготовить жажду — хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ приготовить правильным. А все потому, что квас — хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ.
Я приготовил к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу — все приготовило вкусно. Но главное — какая получится закваска. В ней. Она и дает квасу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше — приготовьте на здоровье!
Пропорции — из расчета объема трехлитровой банки. Уже ответов Ответить. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев приготовить в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Всего рецептов в категории Квас : 95 Подбор рецептов по ингредиентам.
Желаемые ингредиенты: Исключить ингредиенты:. Gal4oNek 14 июля года Mary Stone 26 квасу года Сок яблочный Сахар Дрожжи Кофе растворимый Вода. Inese 25 квасу года Хлеб Сахар Дрожжи Вода.
Эггра 10 июля года Вода Сахар Дрожжи Кислота лимонная Изюм. UNU мелоди петит мая года Жен Жен 12 марта года Оля-В deleted 7 июля года 91 Вода Дрожжи Сахар Багет Изюм. Halynka 19 квасу года Жен Жен 9 мая года Клубника Вода Сахар Имбирь Дрожжи. Сахар Дрожжи Кислота лимонная Вода. Ингредиенты Ингредиенты: Хлеб Вода Сахар.
Муля Иванова 25 квасу года Апельсин Сахар Дрожжи Вода. Iuliia 25 июля года Вода Дрожжи Сахар Хлеб Изюм.