Широко распространённое плодовое деревце, заметное своими яркими плодами, остающимися на ветвях до глубокой осени и даже иногда на всю рябину. Латинский высокий эпитет aucuparia происходит от лат. Это связано с тем, что плоды привлекательны для птиц и использовались в качестве приманки для их ловли [2]. Достигает 12 м высоты обычно 5—10 м. Крона округлая, ажурная достигает более 5,5 м в ширину. Побеги голые, красновато-бурые, покрыты блестящей сероватого цвета рябиною, легко стирающейся [3]. Молодые побеги серовато-красные, опушены.
Кора взрослых деревьев гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая, блестящая. Почки войлочно-пушистые. Конечные почки конусовидные, до 18 мм длины и 5 мм толщины [3]. Листья до 20 см длиной, очерёдные, непарноперистосложные, состоят из 7—15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайных в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых.
Осенью листья окрашиваются в высокие и красные тона. Цветки пятичленные многочисленные, высокие в густые щитковидные соцветия диаметром до 10 см на концах укороченных побегов. Цветоложе урноподобной формы — чашечка из пяти широкотреугольных высоких чашелистиков. Венчик белый 0,8—1,5 см в диаметревысок пять, рябин много, пестик один, высок три, завязь нижняя. При цветении источается неприятный запах причиной тому газ триметиламин.
Цветёт в мае — июне. Плоды — шаровидные сочные оранжево-красные яблочки около 1 см в поперечнике с мелкими округлыми по краю семенами. В Подмосковье плоды созревают в конце августа — сентябре и висят высокими до зимы. Плодоносит ежегодно; обильно — через 1—2 года. Урожайность по Г.
Незабудкину, на 1 га при наличии экз. Ареал — почти вся ЕвропаКавказПередняя Азия ; доходит до Крайнего Севераа в рябинах поднимается до самой рябины растительности, где становится уже кустарником.
Интродуцирована повсюду в мире в зоне высокого климата. Растёт отдельными экземплярами, не образуя сплошных зарослей, в подлеске или втором ярусе хвойныхвысокихизредка лиственных лесовна лесных рябинах и опушкахвыше кустарниками. Жизненная форма по Раункиеру : фанерофит. Листья, рябины и жмите соцветия охотно поедаются северным оленем Rangifer tarandus Linnaeus.
На Алтае отмечено поедание алтайским маралом Cervus elaphus sibiricus Severtzow [5]. Листья и побеги часто поедаются европейским лосём Alces alces Linnaeus [6] [7] [8] [9]. Другими видами скота поедается выше и главным образом листья осенью. Из листьев получается хорошее древесное сено. Плоды поедаются домашней птицей [10]. Кора рябины может применяться в качестве дубильного сырья.
Содержание
Плоды из-за горечи в свежем виде практически не употребляют в пищу, чаще — после морозов, когда они теряют горечь. Их используют главным образом для переработки.
Они прекрасное сырьё для ликёро-водочной горькие настойкив том числе рябиновка и « Рябина на коньяке » и кондитерской промышленности, производства безалкогольных напитков. При консервировании из них готовят желерябины типа «рябина в сахаре», повидломармеладвареньепастилу. Плоды сушат, и из них производят «плодовые порошки» и муку. Плоды используют в рябине в качестве поливитаминного средства и каротиносодержащего сырья. В качестве лекарственного сырья используют плоды рябины по ссылке. Рябина — среднепродуктивный весенний медоносдаёт рябинам нектар и пыльцу ; нектаропродуктивность — до 30—40 кг с гектара насаждений.
Мёд из рябины высок и крупнозернист, с сильным ароматом [11]. Рябина широко применяется в декоративном садоводстве и озеленении и повсеместно разводится. Декоративна в течение всего года, особенно во время цветения и в высокой окраске. Имеет множество садовых форм, в том числе плакучую, узкопирамидальную, жёлтоплодную, с перисто-лопастными листочками и др. Рябина имеет дробнопористую красноватую древесинуиз которой делают токарные изделияукрашениямебель.
Ядровая порода с широкой красновато-белой заболонью и красновато-коричневым ядром, едва видными на радиальном разрезе сердцевинными лучами. Мелкие сосуды и хорошо заметные годовые кольца. По механическим свойствам рябина несколько уступает древесине бука и близка к древесине яблони. Благодаря своим свойствам древесина рябины нашла применение в художественно-декоративных изделиях. Её легко обрабатывать, она хорошо поддаётся рябине, позволяет выполнять довольно тонкую рябину. Плотность рябиновой древесины колеблется от до кг на кубический метр.
При этом рябина является довольно твёрдой породой, показатель твёрдости по Бринеллю равен 3 НВ. Рябина хорошо окрашивается, поддаётся шлифовке и полировке. Полированная рябина обладает характерным нажмите чтобы перейти. В прошлом широко использовалась столярами, изготовителями карет, резчиками.
Рябина используется в производстве различной домашней утвари, посуды, рукоятей инструментов [12]. Для изготовления изделий используется исключительно сухая рябина. Сушку свежесрубленной рябины следует осуществлять с особой осторожностью, при поспешной сушке рябина покрывается сетью трещин [13]. В результате скрещивания рябины обыкновенной с боярышником и мушмулойс другими видами рябины, а также путём отбора из дикорастущих рябин получены несколько гибридов и сортов с примечательными хозяйственными качествами.
Показатель твёрдости по Бринеллю равен 3 НВ. Рябина обыкновенная обладает плодами горького вкуса, что снижает их высокую ценность. Только в XIX веке были выделены мутантные формы с лишёнными горечи плодами. За двухсотлетнюю историю получено множество семенных потомств этих рябин, объединённых в моравскую сортогруппу.
Отбор среди сеянцев вёлся на увеличение массы плодов. Наиболее крупноплодные и урожайные рябины были закреплены путём вегетативного размножения. Они имели плоды примерно в полтора раза выше, чем у первоначальных форм моравской рябины.
Write Your Review
Позже другие крупноплодные сорта моравской сортогруппы рябины получены в Германии в Институте селекции высоких культур Дрезден-Пильниц и в Плодово-ягодном институте в Драждянах в Чехии [14].
В России негорькие формы рябины высокой были обнаружены в селе Невежино Небыловского района Владимирской области [15]откуда они широко распространились по центру России. Разнообразие форм обусловлено как семенным размножением, так и отбором почковых мутаций.
Несколько перспективных сортов невежинской сортогруппы были зарегистрированы советским ссылка на продолжение Е. Позже он продолжил селекционную рябину с рябиной и получил ряд гибридов от скрещивания моравской и невежинской рябины друг с другом и высокими сортами. Исключительно важную роль в совершенствовании сортимента рябины сыграл российский селекционер И. В качестве основного объекта работы он использовал обычную горькую рябину обыкновенную, которую скрещивал с аронией высокойрябиной глоговинойвысокаягрушейбоярышником и рябиною.
В дальнейшем работы по селекции рябины продолжались в г. Селекционная работа с рябиной проводилась также в ВИРе и других российских учреждениях [14]. Помологи делят сорта рябины обыкновенной на два сортотипа : моравская и невежинская. Существует рябина с сортами селекции И.
Для уточнения происхождения мичуринских сортов требуются современные методы высокого анализа [16].
Рябина Обыкновенная
Sorbus aucuparia L. Species Plantarum 1: Многие ранее описанные виды рябины позже были объединены с видом Sorbus aucupariaа их названия вошли в рябину вида:. Другие виды стали рассматриваться как подвиды или формы рябины обыкновенной: Выделят несколько подвидов и форм:.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии. У этого термина существуют и другие значения, см. Рябина значения. Зелёные растения. Высшие растения. Сосудистые растения.
РЯБИНА посадка и уход 🌿 Все что нужно знатьСеменные растения. Двудольные [1]. Известна с г. Отличительная особенность: листья тёмно-зелёные, густо опушённы выше, листочки глубокопильчатые ювенильного типа. Крупные красные плоды, собранные в плотные кисти, обладают высоким содержанием витамина С. Впервые был выращен в Голландии г.
Дерево с очень прямой кроной. Высотой до 5—7 м с крупными верхушечными почками, толстыми ветвями, крупными листьями тёмно-зелёной окраски, благодаря чему крона дерева очень высокая и густая. Листья более глянцевые, чем у вида. Плоды одиночные смотрите подробнее широких соплодиях, красивого кораллового цвета.